Liste des produits de la marque DE BUYER

Poêle en inox multicouche 3-ply ALCHIMY LOQY, à poignée amovible.L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente en température.Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.Permet de saisir, griller, dorer et poêler. Idéal pour les viandes, poissons sur peau, pommes de terre. A utiliser avec un peu de matières grasses.Poêle coupe lyonnaise pour permettre une rotation des aliments et faire glisser facilement les aliments dans un plat.Se manipule avec la poignée amovible ou avec la paire d’anses en bois de hêtre LOQY.Passe au four. S’utilise en plat à four sans la poignée ni les anses.

Poêle en inox multicouche 3-ply ALCHIMY LOQY, à poignée amovible.L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente en température.Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.Permet de saisir, griller, dorer et poêler. Idéal pour les viandes, poissons sur peau, pommes de terre. A utiliser avec un peu de matières grasses.Poêle coupe lyonnaise pour permettre une rotation des aliments et faire glisser facilement les aliments dans un plat.Se manipule avec la poignée amovible ou avec la paire d’anses en bois de hêtre LOQY.Passe au four. S’utilise en plat à four sans la poignée ni les anses.

Poêle en inox multicouche 3-ply ALCHIMY LOQY, à poignée amovible.L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente en température.Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.Permet de saisir, griller, dorer et poêler. Idéal pour les viandes, poissons sur peau, pommes de terre. A utiliser avec un peu de matières grasses.Poêle coupe lyonnaise pour permettre une rotation des aliments et faire glisser facilement les aliments dans un plat.Se manipule avec la poignée amovible ou avec la paire d’anses en bois de hêtre LOQY.Passe au four. S’utilise en plat à four sans la poignée ni les anses.

Les avantages de la poêle amovible :Gain de placeCompatible avec les poignées LOQYMaîtrise de la température grâce à l'inox multicouche triplyCompatible tous feux dont inductionFabrication française

Les avantages de la poêle en inox revêtu :Température maîtrisée grâce à l'inox multicouche (5-ply)Glisse incomparable et nettoyage facileRésistance longue durée

Les avantages de la poêle en inox revêtu :Température maîtrisée grâce à l'inox multicouche (5-ply)Glisse incomparable et nettoyage facileRésistance longue durée

Une poignée amovible qui fait toute la différenceParce que le geste compte, de Buyer a imaginé une poignée amovible qui reprend l’ergonomie de son emblématique queue courbée à la française afin de retrouver le confort et la précision des gammes fixes de Buyer utilisées par les professionnels. Son système d’accroche simple permet une manipulation à une seule main, rassure grâce à son ‘click’ de verrouillage et permet des gestes de cuisine en toute sécurité. Ses deux points d’accroche sur l’ustensile apportent de la stabilité. Une seule pièce en fonte d’inox la compose pour un produit durable.Convient aux ustensiles des gammes ALCHIMY LOQY, MINERAL B LOQY, CHOC EXTREME LOQY.Ne convient pas aux ustensiles TWISTY.Ne passe ni four ni au lave-vaisselle.

Sauteuse bombée antiadhésive en fonte d’alu CHOC EXTREME LOQY, à poignée amovible.La cuisson régulière et contrôlée assurée par la fonte d'aluminium épaisse permet notamment de cuisiner en douceur des mets délicats.La glissance exceptionnelle du revêtement permet de cuisiner avec très peu de matière grasse. Idéal pour les cuissons délicates ou pour réchauffer. La sauteuse bombée empêche la condensation et favorise l'évaporation. Elle est idéale pour cuisiner délicatement les poissons, les légumes, les légumineuses, les céréales…Se manipule avec la poignée amovible ou avec la paire d’anses en bois de hêtre LOQY. Passe au four. S’utilise en plat à four sans la poignée ni les anses.Pour préserver le revêtement, nous conseillons un nettoyage à l'eau chaude, produit vaisselle et éponge douce.

Sauteuse bombée antiadhésive en fonte d’alu CHOC EXTREME LOQY, à poignée amovible.La cuisson régulière et contrôlée assurée par la fonte d'aluminium épaisse permet notamment de cuisiner en douceur des mets délicats.La glissance exceptionnelle du revêtement permet de cuisiner avec très peu de matière grasse. Idéal pour les cuissons délicates ou pour réchauffer. La sauteuse bombée empêche la condensation et favorise l'évaporation. Elle est idéale pour cuisiner délicatement les poissons, les légumes, les légumineuses, les céréales…Se manipule avec la poignée amovible ou avec la paire d’anses en bois de hêtre LOQY. Passe au four. S’utilise en plat à four sans la poignée ni les anses.Pour préserver le revêtement, nous conseillons un nettoyage à l'eau chaude, produit vaisselle et éponge douce.

Les avantages de la sauteuse AFFINITY :Température maîtrisée grâce à l'inox multicouche (5-ply)Compatible tous feux dont inductionRésistante et durableFabrication française

Les avantages de la sauteuse AFFINITY :Température maîtrisée grâce à l'inox multicouche (5-ply)Compatible tous feux dont inductionRésistante et durableFabrication française

Les avantages de la sauteuse AFFINITY :Température maîtrisée grâce à l'inox multicouche (5-ply)Compatible tous feux dont inductionRésistante et durableFabrication française