Liste des produits de la marque DE BUYER

Poêle antiadhésive en inox avec jupe profil Lyonnaise qui permet de glisser facilement les aliments sur un plat. Idéal pour les cuissons délicates.Batterie de cuisine indéformable en matériau multicouche : une combinaison d'acier inoxydable à l'extérieur et d'aluminium à l'intérieur.Matériau hyper réactif : montée en température très rapide ; la cuisson s'arrête immédiatement hors du feu.Revêtement antiadhésif sur une base en acier inoxydable dur : haute résistance aux rayures.Poignée ergonomique et froide rivetée en fonte d'inox pour une prise en main sans effort.Astuce : augmentez progressivement la température, surtout sur l'induction car le matériau est très réactif et un excellent diffuseur de chaleur.

Poêle antiadhésive en inox avec jupe profil Lyonnaise qui permet de glisser facilement les aliments sur un plat. Idéal pour les cuissons délicates.Batterie de cuisine indéformable en matériau multicouche : une combinaison d'acier inoxydable à l'extérieur et d'aluminium à l'intérieur.Matériau hyper réactif : montée en température très rapide ; la cuisson s'arrête immédiatement hors du feu.Revêtement antiadhésif sur une base en acier inoxydable dur : haute résistance aux rayures.Poignée ergonomique et froide rivetée en fonte d'inox pour une prise en main sans effort.Astuce : augmentez progressivement la température, surtout sur l'induction car le matériau est très réactif et un excellent diffuseur de chaleur.

Poêle antiadhésive en inox avec jupe profil Lyonnaise qui permet de glisser facilement les aliments sur un plat. Idéal pour les cuissons délicates.Batterie de cuisine indéformable en matériau multicouche : une combinaison d'acier inoxydable à l'extérieur et d'aluminium à l'intérieur.Matériau hyper réactif : montée en température très rapide ; la cuisson s'arrête immédiatement hors du feu.Revêtement antiadhésif sur une base en acier inoxydable dur : haute résistance aux rayures.Poignée ergonomique et froide rivetée en fonte d'inox pour une prise en main sans effort.Astuce : augmentez progressivement la température, surtout sur l'induction car le matériau est très réactif et un excellent diffuseur de chaleur.

Poêle antiadhésive en inox avec jupe profil Lyonnaise qui permet de glisser facilement les aliments sur un plat. Idéal pour les cuissons délicates.Batterie de cuisine indéformable en matériau multicouche : une combinaison d'acier inoxydable à l'extérieur et d'aluminium à l'intérieur.Matériau hyper réactif : montée en température très rapide ; la cuisson s'arrête immédiatement hors du feu.Revêtement antiadhésif sur une base en acier inoxydable dur : haute résistance aux rayures.Poignée ergonomique et froide rivetée en fonte d'inox pour une prise en main sans effort.Astuce : augmentez progressivement la température, surtout sur l'induction car le matériau est très réactif et un excellent diffuseur de chaleur.

Une poignée amovible qui fait toute la différenceParce que le geste compte, de Buyer a imaginé une poignée amovible qui reprend l’ergonomie de son emblématique queue courbée à la française afin de retrouver le confort et la précision des gammes fixes de Buyer utilisées par les professionnels. Son système d’accroche simple permet une manipulation à une seule main, rassure grâce à son ‘click’ de verrouillage et permet des gestes de cuisine en toute sécurité. Ses deux points d’accroche sur l’ustensile apportent de la stabilité. Une seule pièce en fonte d’inox la compose pour un produit durable.Convient aux ustensiles des gammes ALCHIMY LOQY, MINERAL B LOQY, CHOC EXTREME LOQY.Ne convient pas aux ustensiles TWISTY.Ne passe ni four ni au lave-vaisselle.

Sauteuse bombée antiadhésive en fonte d’alu CHOC EXTREME LOQY, à poignée amovible.La cuisson régulière et contrôlée assurée par la fonte d'aluminium épaisse permet notamment de cuisiner en douceur des mets délicats.La glissance exceptionnelle du revêtement permet de cuisiner avec très peu de matière grasse. Idéal pour les cuissons délicates ou pour réchauffer. La sauteuse bombée empêche la condensation et favorise l'évaporation. Elle est idéale pour cuisiner délicatement les poissons, les légumes, les légumineuses, les céréales…Se manipule avec la poignée amovible ou avec la paire d’anses en bois de hêtre LOQY. Passe au four. S’utilise en plat à four sans la poignée ni les anses.Pour préserver le revêtement, nous conseillons un nettoyage à l'eau chaude, produit vaisselle et éponge douce.

Sauteuse bombée antiadhésive en fonte d’alu CHOC EXTREME LOQY, à poignée amovible.La cuisson régulière et contrôlée assurée par la fonte d'aluminium épaisse permet notamment de cuisiner en douceur des mets délicats.La glissance exceptionnelle du revêtement permet de cuisiner avec très peu de matière grasse. Idéal pour les cuissons délicates ou pour réchauffer. La sauteuse bombée empêche la condensation et favorise l'évaporation. Elle est idéale pour cuisiner délicatement les poissons, les légumes, les légumineuses, les céréales…Se manipule avec la poignée amovible ou avec la paire d’anses en bois de hêtre LOQY. Passe au four. S’utilise en plat à four sans la poignée ni les anses.Pour préserver le revêtement, nous conseillons un nettoyage à l'eau chaude, produit vaisselle et éponge douce.

Sauteuse bombée à bord verseur évasé, idéale pour réduire les sauces grâce à sa forme qui permet une plus grande évaporation.Batterie de cuisine indéformable de la gamme Affinity en matériau multicouche : une combinaison d'acier inoxydable à l'extérieur et d'aluminium à l'intérieur.Matériau hyper réactif : montée en température très rapide ; la cuisson s'arrête immédiatement hors du feu.Diffusion homogène de la chaleur sur toute la jupe et parfaite répartition de la chaleur et cuisson homogène.Manche en fonte d'inox riveté : ergonomique pour une prise en main confortable ; Design élégant.Poignée garantie basse température.Gamme soigneusement conçue dans un style moderne et élégant.

Sauteuse bombée à bord verseur évasé, idéale pour réduire les sauces grâce à sa forme qui permet une plus grande évaporation.Batterie de cuisine indéformable de la gamme Affinity en matériau multicouche : une combinaison d'acier inoxydable à l'extérieur et d'aluminium à l'intérieur.Matériau hyper réactif : montée en température très rapide ; la cuisson s'arrête immédiatement hors du feu.Diffusion homogène de la chaleur sur toute la jupe et parfaite répartition de la chaleur et cuisson homogène.Manche en fonte d'inox riveté : ergonomique pour une prise en main confortable ; Design élégant.Poignée garantie basse température.Gamme soigneusement conçue dans un style moderne et élégant.Polissage miroir haut de gamme.

Sauteuse à bord verseur droit, idéale pour sauter les petits légumes et les morceaux de viande. Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt instantané de la cuisson hors du feu. Diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe et circuit de chauffe parfait. Queue fonte d’inox rivetée : ergonomique pour une préhension confortable. Queue garantie basse température. Gamme à l’aspect esthétique travaillé. Design moderne et élégant. Polissage miroir haut de gamme. Conseil : montée en température progressive, surtout sur induction, car le matériau diffuse exceptionnellement la chaleur. Hygiénique : passe au lave-vaisselle.

Sauteuse à bord verseur droit, idéale pour sauter les petits légumes et les morceaux de viande. Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt instantané de la cuisson hors du feu. Diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe et circuit de chauffe parfait. Queue fonte d’inox rivetée : ergonomique pour une préhension confortable. Queue garantie basse température. Gamme à l’aspect esthétique travaillé. Design moderne et élégant. Polissage miroir haut de gamme. Conseil : montée en température progressive, surtout sur induction, car le matériau diffuse exceptionnellement la chaleur. Hygiénique : passe au lave-vaisselle.

Sauteuse droite en inox multicouche 3-ply ALCHIMY LOQY, à poignée amovible.L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente en température.Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.Ustensile polyvalent pour des cuissons dans l’eau, cuissons mijotées, poêlées, …S’utilise avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d’anses en bois de hêtre LOQY.Le système amovible permet de transformer votre ustensile en sauteuse grâce à la poignée amovible LOQY ou en sautoir grâce à la paire d’anses amovibles LOQY.