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Avec son panel en inox et son plateau en métal, le nouveau hachoir à viande ProPower se démarque par sa robustesse et son grand débit

Puissant moteur de 2200W (moteur bloqué) : les ingrédients sont parfaitement et rapidement hachés.
Haut rendement de 4,3 kg/min : capacité à hacher une grande quantité de nourriture en peu de temps.
Hachoir à viande d’une grande polyvalence pour hacher, râper/émincer, réaliser des saucisses/ kebbés…
Fonction inverse : une grande utilité pour libérer la nourriture qui s'est coincée.
Accessoire râpeur / éminceur : réalisez de nombreux plats grâce ces accessoires.

Autres caractéristiques

Poids net : 6.622
Dimensions (H x L x P) : 25.4 cm x 19.9 cm x 29.5 cm

Complément idéal du four à vapeur, le Combair V4000 offre toutes les fonctions garantissant des résultats de haut vol en cuisine. Ses outils technologiques simplifient le processus de cuisson.

Bloc Frêne NANCY + 5 Couteaux FUSO Lion Sabatier  
Lame Acier inox, Manche inox, 100% forgé, Fabrication française, 

Véritable référence de la coutellerie mondiale, Sabatier nous offre des produits issus d'un savoir-faire très ancien. Parfait alliage des connaissances de forges traditionnel et de la technique d'aujourd'hui, Sabatier nous offre des couteaux de très grande qualité.

Bloc ARLES + 5 couteaux Provençao Sabatier 
Lame Acier inox , Manche Bois , 100% forgé , Poids 2940 g , Fabrication française

Lame Acier inox , Manche Polymère , 100% forgé, Poids 3750 gr

Type de table
Table induction




Nombre de foyers pouvant être utilisés simultanément
4




Zone de cuisson flexible
Foyer rond




Système de commande
Commande TouchSelect (+/-)




PerfectFry Sensor








PerfectFry
Le système PerfectFry régule automatiquement la chaleur de votre poêle, avec 5 niveaux de température constante au choix, empêchant ainsi tout risque de surcuisson.



non




Type de prise
sans fiche (raccordement électrique par un électricien)