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Une poignée amovible qui fait toute la différenceParce que le geste compte, de Buyer a imaginé une poignée amovible qui reprend l’ergonomie de son emblématique queue courbée à la française afin de retrouver le confort et la précision des gammes fixes de Buyer utilisées par les professionnels. Son système d’accroche simple permet une manipulation à une seule main, rassure grâce à son ‘click’ de verrouillage et permet des gestes de cuisine en toute sécurité. Ses deux points d’accroche sur l’ustensile apportent de la stabilité. Une seule pièce en fonte d’inox la compose pour un produit durable.Convient aux ustensiles des gammes ALCHIMY LOQY, MINERAL B LOQY, CHOC EXTREME LOQY.Ne convient pas aux ustensiles TWISTY.Ne passe ni four ni au lave-vaisselle.

our une manipulation facilitée de vos ustensiles du four, à la table, en passant par la plaque de cuisson.En bois de hêtre ciré.Rivets en inox.Se clipsent facilement sur les embases des ustensiles LOQY.Vendues par 2.Cette paire d’anses est prévue pour manipuler votre ustensile à plat. Nous vous déconseillons d’incliner votre ustensile à la verticale avec les anses car les anses ne se verrouillent pas et pourraient se décrocher.  Convient aux ustensiles des gammes ALCHIMY LOQY, MINERAL B LOQY, CHOC EXTREME LOQY.Ne convient pas aux ustensiles TWISTY.Ne passe ni four ni au lave-vaisselle.

Les avantages de la poêle en inox revêtu :Température maîtrisée grâce à l'inox multicouche (5-ply)Glisse incomparable et nettoyage facileRésistance longue durée

Poêle en inox multicouche 3-ply ALCHIMY LOQY, à poignée amovible.L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente en température.Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.Permet de saisir, griller, dorer et poêler. Idéal pour les viandes, poissons sur peau, pommes de terre. A utiliser avec un peu de matières grasses.Poêle coupe lyonnaise pour permettre une rotation des aliments et faire glisser facilement les aliments dans un plat.Se manipule avec la poignée amovible ou avec la paire d’anses en bois de hêtre LOQY.Passe au four. S’utilise en plat à four sans la poignée ni les anses.

Les avantages de la poêle AFFINITY :Température maîtrisée grâce à l'inox multicouche (5-ply)Compatible tous feux dont inductionFabrication française

Les avantages de la poêle en inox revêtu :Température maîtrisée grâce à l'inox multicouche (5-ply)Glisse incomparable et nettoyage facileRésistance longue durée