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Sauteuse droite idéale pour dorer rapidement, sauter, pour le service, pour la présentation et pour les cuisines ouvertes. Les bords bas droits assurent une bonne évaporation de l'humidité et une excellente caramélisation des jus.Batterie de cuisine Prima Matera composée de 90% de cuivre et de 10% d'acier inoxydable AISI 304 :- 90% de cuivre à l'extérieur : excellente conductivité thermique pour des résultats de cuisson exceptionnels.- 10% d'inox à l'intérieur : parfaitement alimentaire ; élimine le besoin de ré-étamer le cuivre ; faible proportion d'acier inoxydable qui n'altère pas les propriétés du cuivre.Manche riveté à froid en fonte d'inox, courbure à la française : utilisation confortable et ergonomique ; Design moderne.Fond spécial induction.

Sauteuse droite 2 anses avec couvercle idéale pour dorer rapidement, réchauffer, mijoter, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes. Les bords bas droits assurent une bonne évaporation de l'humidité et une excellente caramélisation des jus.Batterie de cuisine Prima Matera composée de 90% de cuivre et de 10% d'acier inoxydable AISI 304 :- 90% de cuivre à l'extérieur : excellente conductivité thermique pour un contrôle parfait de l'environnement de cuisson ; des résultats de cuisson exceptionnels.- 10% d'inox à l'intérieur : parfaitement alimentaire ; élimine le besoin de ré-étamer le cuivre ; faible proportion d'acier inoxydable qui n'altère pas les propriétés du cuivre.2 poignées rivetées en fonte d'inox : manipulation aisée ; petite taille; Design moderne.

Sauteuse bombée à bord verseur évasé, idéale pour réduire les sauces grâce à sa forme qui permet une plus grande évaporation.Batterie de cuisine indéformable de la gamme Affinity en matériau multicouche : une combinaison d'acier inoxydable à l'extérieur et d'aluminium à l'intérieur.Matériau hyper réactif : montée en température très rapide ; la cuisson s'arrête immédiatement hors du feu.Diffusion homogène de la chaleur sur toute la jupe et parfaite répartition de la chaleur et cuisson homogène.Manche en fonte d'inox riveté : ergonomique pour une prise en main confortable ; Design élégant.Poignée garantie basse température.Gamme soigneusement conçue dans un style moderne et élégant.

Sauteuse conique idéale pour réduire les sauces : un petit fond pour une chauffe rapide et un large diamètre supérieur pour une parfaite évaporation de l'humidité.Batterie de cuisine Prima Matera composée de 90% de cuivre et de 10% d'acier inoxydable AISI 304 :- 90% de cuivre à l'extérieur : excellente conductivité thermique pour des résultats de cuisson exceptionnels.- 10% d'inox à l'intérieur : parfaitement alimentaire ; élimine le besoin de ré-étamer le cuivre ; faible proportion d'acier inoxydable qui n'altère pas les propriétés du cuivre.Manche riveté à froid en fonte d'inox, courbure à la française : utilisation confortable et ergonomique ; Design moderne.Innovation : fond spécial induction.

Le faitout haut est idéal pour mijoter, braiser (légumes, viandes, poissons), présenter et cuisiner ouverte.Batterie de cuisine Prima Matera composée de 90% de cuivre et de 10% d'inox AISI 304 :- 90% de cuivre à l'extérieur : excellente conductivité thermique pour une parfaite maîtrise de la cuisson.- 10% d'inox à l'intérieur : parfaitement alimentaire ; élimine le besoin de ré-étamer le cuivre ; faible proportion d'acier inoxydable qui n'altère pas les propriétés du cuivre.2 poignées rivetées en fonte d'inox : manipulation aisée ; petite taille; Design moderne.Innovation : socle spécial induction pour une gamme universelle.Polissage miroir. Code d'identification gravé sur la base.Gamme élégante et intemporelle.

Poêle antiadhésive en inox avec jupe profil Lyonnaise qui permet de glisser facilement les aliments sur un plat. Idéal pour les cuissons délicates.Batterie de cuisine indéformable en matériau multicouche : une combinaison d'acier inoxydable à l'extérieur et d'aluminium à l'intérieur.Matériau hyper réactif : montée en température très rapide ; la cuisson s'arrête immédiatement hors du feu.Revêtement antiadhésif sur une base en acier inoxydable dur : haute résistance aux rayures.Poignée ergonomique et froide rivetée en fonte d'inox pour une prise en main sans effort.Astuce : augmentez progressivement la température, surtout sur l'induction car le matériau est très réactif et un excellent diffuseur de chaleur.

Wok parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matières grasses.Batterie de cuisine Prima Matera composée de 90% de cuivre et de 10% d'acier inoxydable AISI 304 :- 90% de cuivre à l'extérieur : excellente conductivité thermique pour des résultats de cuisson exceptionnels.- 10% d'inox à l'intérieur : parfaitement alimentaire ; élimine le besoin de ré-étamer le cuivre ; faible proportion d'acier inoxydable qui n'altère pas les propriétés du cuivre.2 poignées rivetées en fonte d'inox : manipulation aisée ; petite taille; Design moderne.Innovation : socle spécial induction pour une gamme universelle.Polissage miroir. Code d'identification gravé sur la base.Gamme élégante et intemporelle.

Sauteuse bombée à bord verseur évasé, idéale pour réduire les sauces grâce à sa forme qui permet une plus grande évaporation.Batterie de cuisine indéformable de la gamme Affinity en matériau multicouche : une combinaison d'acier inoxydable à l'extérieur et d'aluminium à l'intérieur.Matériau hyper réactif : montée en température très rapide ; la cuisson s'arrête immédiatement hors du feu.Diffusion homogène de la chaleur sur toute la jupe et parfaite répartition de la chaleur et cuisson homogène.Manche en fonte d'inox riveté : ergonomique pour une prise en main confortable ; Design élégant.Poignée garantie basse température.Gamme soigneusement conçue dans un style moderne et élégant.Polissage miroir haut de gamme.

Coquelle avec couvercle en verre, parfaite pour faire mijoter. Bord haut favorisant la condensation, idéal pour les cuissons douces et longues. Cuisson régulière et contrôlée. Diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe et circuit de chauffe parfait. Revêtement antiadhésif renforcé à la céramique, conçu pour un usage intensif. Grande résistance aux fortes chaleurs et à l’abrasion : glissance optimale plus longtemps. 2 anses coulées dans la masse : indémanchables ; manipulation facile de l’ustensile. Attention : manipuler avec une protection car les anses chauffent. Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile. Entretien : lavage à la main, éponge non-abrasive. Tous feux dont induction.

Coquelle avec couvercle en verre, parfaite pour faire mijoter. Bord haut favorisant la condensation, idéal pour les cuissons douces et longues. Cuisson régulière et contrôlée. Diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe et circuit de chauffe parfait. Revêtement antiadhésif renforcé à la céramique, conçu pour un usage intensif. Grande résistance aux fortes chaleurs et à l’abrasion : glissance optimale plus longtemps. 2 anses coulées dans la masse : indémanchables ; manipulation facile de l’ustensile. Attention : manipuler avec une protection car les anses chauffent. Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile. Entretien : lavage à la main, éponge non-abrasive. Tous feux dont induction.

Coquelle avec couvercle en verre, parfaite pour faire mijoter. Bord haut favorisant la condensation, idéal pour les cuissons douces et longues. Cuisson régulière et contrôlée. Diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe et circuit de chauffe parfait. Revêtement antiadhésif renforcé à la céramique, conçu pour un usage intensif. Grande résistance aux fortes chaleurs et à l’abrasion : glissance optimale plus longtemps. 2 anses coulées dans la masse : indémanchables ; manipulation facile de l’ustensile. Attention : manipuler avec une protection car les anses chauffent. Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile. Entretien : lavage à la main, éponge non-abrasive. Tous feux dont induction.

Casserole idéale pour la cuisine de réduction, pour la présentation et les cuisines ouvertes. Ustensile Prima Matera composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 : - 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de l’environnement de cuisson ; résultats de cuisson exceptionnels. - 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; faible proportion d’inox qui n’altère pas les propriétés du cuivre. Queue rivetée froide en fonte d’inox, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique ; design moderne. Innovation : fond spécial induction. Polissage miroir haut de gamme. Code de production gravé sur le fond. Gamme unique, intemporelle et raffinée.