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Casserole en inox multicouche ALCHIMY LOQY, à poignée amovible.L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente en température. Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.Ustensile polyvalent pour des cuissons dans l’eau, des cuissons mijotées, des sauces, crèmes et réductions, des poêlées, …S’utilise avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d’anses en bois de hêtre LOQY.Le système amovible permet de transformer votre ustensile en casserole grâce à la poignée amovible LOQY ou en faitout grâce à la paire d’anses amovibles LOQY.

Couvercle en verre Alchimy Ce couvercle bombé convient aux produits, hors poêles, des gammes Alchimy, Affinity et Loqy. Il est doté d’un cerclage profond qui s’adapte parfaitement aux bords verseurs de ces deux gammes.Il est doté d’un cerclage inox et d’un pontet/bouton en inox siglé de Buyer. En verre, il permet une bonne visibilité en cours de cuisson.Indispensable pour laisser mijoter les petits plats ou pour maintenir au chaud les préparations.Il passe au four jusqu’à 250°C.

Couvercle bombé en acier inoxydable.Pratique, il s’adapte parfaitement sur tous les ustensiles de la gamme Prima Matera, sauf sur les poêles rondes.Ustensile robuste et durable.Pontet riveté en fonte d’inox : design épuré pour une présentation élégante.Finition : extérieur poli brillant.Hygiénique : passe au lave-vaisselle.Polissage occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox pour lui redonner son éclat.Diamètres disponibles : de 9 à 28cm.