EMULSIONNEUR DE LAIT JURA HOT AND COLD
Une mousse de lait parfaite - chaude, froide ou chocolatée
L’émulsionneur de lait Hot & Cold transforme chaque spécialité de café en une expérience gustative unique. Il crée une mousse fine à partir de lait ou d’alternatives végétales.
Le lait au chocolat, qui peut être préparé avec des morceaux de fine tablette de chocolat grâce à une technologie performante, constitue un point fort particulier. Le design de l’émulsionneur de lait séduit par son élégance et sa fonctionnalité. Avec seulement quatre symboles, son utilisation est simple et directe. Le socle conique assure une bonne stabilité et contient le récipient à lait, créant ainsi un ensemble élégant et harmonieux. Le bec verseur légèrement incurvé permet de verser la mousse de lait ou le chocolat chaud avec précision et propreté.
Un plaisir varié
L’émulsionneur de lait Hot & Cold offre quatre modes de préparation différents : mousse de lait (chaude ou froide), lait chaud et chocolat chaud. Il transforme chaque spécialité en une expérience gustative onctueuse, qu’elle soit à base de lait de vache ou d’une alternative végétale. Pour obtenir un résultat de moussage optimal avec les laits végétaux, il est recommandé d’utiliser une variante barista riche en matières grasses et en protéines.
Technologie de pointe
L’émulsionneur de lait Hot & Cold délivre une mousse de lait fine et homogène, et chauffe le lait de manière efficace et régulière grâce à une technologie moderne. Le mode veille et le système d’extinction automatique garantissent une consommation d’énergie minimale.
Utilisation et entretien pratiques
Les quatre touches symboles permettent de lancer la préparation de la mousse de lait et du chocolat chaud par simple pression d’une touche, sans avoir à régler manuellement la température. Le réglage optimal est déjà préprogrammé. Après utilisation, le récipient à lait se nettoie facilement - idéalement avec le détergent pour système de lait de JURA pour un résultat impeccable et une brillance parfaite.
